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福利王

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  • 吃太少更慢瘦! 正確減重報你知

    想減肥,很多人第一個念頭就是少吃,但你知道嗎,吃太少反而可能讓你減肥的進度更慢。每天三餐總熱量低於1200卡,一開始可能體重會快速下滑,但是兩週之後,就怎麼減都減不下去,而且一吃多立刻就體重上升。醫師建議節食也不要節過頭,熱量至少都要在1200卡以上。怎麼減才最有效率,醫師也透露小撇步,來看今天的生活大百科。

    早安早安,早上九點鐘,林小姐準備進到辦公室準備吃早餐,早餐就一杯咖啡啊,中午到了可以多吃些了吧,是多了點,不過也就是一個御飯糰,那晚餐勒,一拿出來,蛤,一份沙拉,就吃這樣啊。愛美只好忍住口腹之慾,我們幫林小姐算一下這樣一天三餐的熱量,早上的咖啡103卡,午餐的飯糰184卡,晚餐的沙拉只有45卡,三餐加起來332卡,哇,這樣瘦身效果一定很棒。

    但林小姐說怪的哩,第一個禮拜很有效,第二個禮拜節食這招卻完全失效。醫師說不怪,就怪你吃太少,身體自然幫你節省熱量消耗。醫師建議只要慢慢節食,不需要太激烈的少吃,固定三餐時間進食,等到六週過後,節食已經不能瘦,再配合運動,就會一天比一天還要瘦。

    3 個解答飲食與健身8 年前
  • 瘦下來!成功不復胖的關鍵

    千辛萬苦瘦下來,怎樣才不會讓磅秤彈回恐怖數字?減肥還不容易,少吃不就得了。但不久,醫界就發現沒那麼容易,加州大學洛杉磯分校心理學副教授曼恩(TraciMann)追蹤觀察採行節食法的減肥者,結果發現四成的受試者復胖的肥肉比甩掉的多。這個數字還不足以代表真相,因為有為數不少的受試者因為復胖,面子掛不住而中途退出。容易復胖的原因就隱藏在設定點(setpoint)。身體不會隨便讓你改變體重,身體會自然地長期處在10~20%上下,根據脂肪量、基礎代謝率、飲食總熱量、運動量來運算出安全體重。如果你開始節食減肥,身體會將體重減輕視為重大危機,馬上關掉「瘦素」分泌,大腦收不到瘦素的訊號,驅動你旺盛的食慾,並大幅降低基礎代謝率,讓你餓得發狂,逼得你不得不結束節食。但討厭的是,當你吃太多,擊潰內在機制,設定點就會提高。賓州醫學院體重與飲食失調中心主任威登(ThomasWadden)說,身體開始配合更高的體重,設定點就開始捍衛新的體重。馬偕醫院營養師趙強形容,設定點如同銀行的信用額度,肥胖的人就是刷爆破產的人來銀行協商,要把額度調回來。不易復胖的神奇數字《突破你的設定點》作者布萊克布恩(GeorgeBlackburn)建議,放棄不切實際的減肥目標,別想瘦到大學時代那麼瘦,半年至一年內降低10%的體重,幫助身體適應新的體重,並重新設定體重設定點。只要降低體重10%,和體重相關的生化數據如膽固醇、血壓、血糖都會變好,也會降低心臟血管疾病、糖尿病的風險。覺得減重10%還是太少?「和自己比,不要和別人比,」雙和醫院復健科主任劉燦宏建議。10%是個不容易復胖的神奇數字。許多人設下過高的減重目標,只會讓人深感辛苦和挫折,「體重控制是一輩子的事,要快樂一點,」劉燦宏說。與其盯著體重計上的數字,不如將目標設定在養成習慣。國泰醫院汐止分院院長簡志誠舉例,每天都要喝柳橙汁的人,殊不知只要減掉這個習慣,一年就可以減下10公斤。▼▼一開始先選擇容易割捨的項目。例如不吃油炸、不吃宵夜、不喝含糖飲料、咖啡不加糖等。不過簡志誠提醒,建立習慣要一個月,所以至少要熬一個月。他舉他朋友減重的經驗說,一開始,早餐改吃93卡的麥片,第一天才十點多就餓得跑去吃午餐。隔天吃早餐時,打開麥片包,連最後一顆粉末都要倒乾淨,擔心又發生到十點飢餓的悲劇。沒想到連續幾天因為會議耽擱,忘了時間,差不多一個月就不餓了。▼▼第二階段是檢視很難割捨卻會增加體重的項目。例如愛吃滷肉飯或是加班完一定要去吃宵夜,「如果這是那麼重要的快樂來源,你也會希望能享受50年,而不是20年,」簡志誠說,因此找出自己能接受的次數和份量。例如減肥一年減掉56公斤的網路作家大熊一週宵夜從5天變成3天、愛吃的雞排改成鹽水雞,後來口味變淡,鹽水雞再改成沙拉。 綜合專家的意見,成功減重有以下建議:●放棄不切實際的減肥目標,半年~一年內減重體重的10%,才不會復胖。●設定行為目標,包括:‧每天吃早餐。‧每天走一萬步。‧不喝含糖飲料。‧每天喝足夠的水(體重乘以30,就是每天該喝足的水量)。‧每天吃5份蔬果。‧餐間不吃零食。

    出處:康健雜誌150期 作者:黃惠如

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    3 個解答飲食與健身9 年前
  • 天天寫減重日記 不靠藥物就能瘦 - 美國預防醫學期刊

    研究顯示,減重的人只要記下飲食種類與熱量,持之以恆,減重成果便能加倍。這項研究發表在美國預防醫學期刊,分析美國4個城市1685名中年男女、半年減重計畫。在所有減重者中,每天撰寫「飲食日記」持續6週以上的人,平均成功減重8公斤,沒寫的人最多只有減4公斤,兩者相差一倍,而且寫得越多,減重效果越顯著。研究醫師表示,飲食日記不拘形式,不管是隨手記在紙上、寫成電子郵件或傳簡訊給自己,都能發揮效果。只要有「寫下」的動作,就能幫助減重者減少熱量攝取。近 年國內減重門診也很重視飲食日記,雙和醫院祝年豐醫師指出,減重日誌很重要,透過減重記錄,可以觀察到特定食物對減重者的影響,比如說,有些患者吃了某些 東西就容易水腫,如果有記錄,以後就知道改吃其他食物,同時也方便營養師與醫師分析減重者的飲食問題。 (記者洪素卿)

    數醫師會建議減重者在過程中撰寫減重日誌,但是很多減重者第一個放棄的,就是寫日誌。其實,找出一種隨手、簡便的記錄方式,能夠落實記錄,真的有助減重。一項發表在美國肥胖(Obesity)期刊上的研究結果就發現,將減重者分為三組,兩組使用PDA進行自我記錄(一組能獲得回饋訊息、一組單純自我記錄),第三組則是使用紙筆記錄,其中,使用PDA並能獲得回饋訊息組有63%的參與者體重減輕5%以上,另兩組則分別只有49% 、46%。-------------------------------------------資料來源美國預防醫學期刊點以下網址觀看期刊原文資訊http://www.ajpmonline.org/article/S0749-3797%2807%...

    2 個解答飲食與健身9 年前