有關酒類的種類

想請問pub的酒通常有哪幾種

我有聽過 伏特加 龍舌蘭

還有什麼

4 個解答

評分
  • 阿昌
    Lv 5
    2 0 年前
    最佳解答

    pub的酒最簡單來分類就是

    啤酒、調酒、烈酒

    至於啤酒,不一定,有時候有很多種,要不然就是暢銷的種類

    調酒,幾乎所有著名的調酒,barterder一定要會調

    而烈酒,也包含在調酒裡,因為有些人會只喝烈酒然後加點蘇打水像gin tonic也算調酒

    或是烈酒直接加冰塊、冰水

    有幾種??? 很難數吧

    你說的伏特加、龍舌蘭 通常都做為基酒

    不然就是喝 shot

    一種很小的杯子 直接一飲而盡

  • 匿名使用者
    2 0 年前

    釀造酒:啤酒、葡萄酒(有氣泡→香檳酒;無汽泡→紅酒、白酒)、

        加烈葡萄酒。

    蒸餾酒:威士忌、白蘭地、琴酒、伏特加、蘭姆酒、特吉拉。

    合成酒:以不同的基酒來區分不同品質的合成酒。

        一、高貴利口酒:以水果、糖、香料、高級蒸餾酒。

          以KIRSCH為基酒。

          以WILLIAMS為基酒。

          以COGNAC為基酒。

          以ARMAGNAC為基酒。

          以WHISKY為基酒。

        二、普通利口酒:以水果、糖、燒酒、香料、

          香蕉利口酒、橘子利口酒1、杏桃利口酒、咖啡利口酒1、

          橘子利口酒2、橘子利口酒3、咖啡利口酒2。  

        三、普通浸漬合成酒:

          1。苦精,原料加上固定之濃縮精。

            特立尼達島、瑞士苦精、德國苦精、法國苦精、荷蘭。

          2。苦艾酒,葡萄酒加苦艾草及其他藥草。

            法國苦艾酒、法國甜苦艾酒、義大利甜苦艾酒、

            義大立白苦艾酒。

    國產酒(釀造):台灣啤酒、紹興酒、葡萄酒、白葡萄酒、荔枝酒。

    國產酒(蒸餾):高梁酒、米酒、白蘭地。

    國產酒(合成):烏梅酒、竹葉青酒、玫瑰露酒;

            藥酒類則有虎骨酒、五加皮酒。

          

    參考資料: 調酒課本
  • 匿名使用者
    2 0 年前

    如果是製程的話,可以分為釀造酒、蒸餾酒跟再製酒

    釀造酒特色就是酒精濃度普遍來說都比較低,像是葡萄酒、龍舌蘭

    不過也有例外的....像是中南部果農自釀的水果酒、地瓜酒、原住民同胞自己釀的小米酒(不是特產店賣的那種水水的「小米酒」)

    蒸餾酒的話,因為母酒液有經過蒸餾,而後封存的過程,故酒精濃度較高....像是XO、威士忌、高粱

    再製酒的話對於中國人就比較熟悉ㄌ!!像是現在市面上賣的大X啊!!三八X仔!!或是阿公自己泡的蔘茸藥酒啊!!金門酒廠以前有出過的益壽酒都算是。

    參考資料: 自己研究及經驗
  • 匿名使用者
    2 0 年前

    白蘭地 威士忌 xo 琴酒...很多耶....=.=

還有問題?馬上發問,尋求解答。