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匿名使用者 發問時間: 餐廳與小吃台灣咖啡茶飲與甜品 · 2 0 年前

我在找一種香蕉的煮法

多年以前 , 有一次到一個朋友家 , 吃到他家菲傭煮的香蕉甜湯 , 之後就一直念念不忘 .那口感煮的好像是我們平常吃的麻薯 .回家自己試煮過幾次但是都不成功 .記得她是用青色的香蕉煮的 .可惜的是他家菲傭已經回去菲律賓了 ,無緣當面請教 .請問有人知道要如何做出香蕉甜湯嗎 ?

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可是我是在台灣吃到的

5 個解答

評分
  • 匿名使用者
    2 0 年前
    最佳解答

    山楂香蕉湯

    組成:山楂30克,香蕉2支,冰糖適量。製法:山楂切片,香蕉去皮,加冰糖,共水煮。隨意服食。作用:有潤腸通便之效,適用於大便不暢者。

    http://www.tzuchi.com.tw/file/Hospmagazine/9201/12...

    香蕉湯

    材料: 香蕉2根。

    作法: 香蕉去皮切小段,加兩碗水煎至八分,只飲湯,每隔3天飲1次,可改善流鼻血。

    http://www.simonchau.hk/Chinese_B5/food/drinks.htm

    海地的香蕉湯

    兩磅羊肉或雞肉、半杯洋蔥、一茶匙鹽、半茶匙胡椒、少許紅椒,加兩夸特水,一起用慢火燉上一個小時。

    再放入三個剝了皮、切塊的香蕉和洋芋,一直燉到肉變得又嫩又軟,即可熄火上桌。

    http://www.commonhealth.com.tw/New_Kitchen/menu/fa...

    雖然可能跟你的理想有些差距

    不過也是另一種風味的香蕉湯唷...

  • 匿名使用者
    5 年前

    到下面的網址看看吧

    ▶▶http://qoozoo09260.pixnet.net/blog

  • 匿名使用者
    6 年前

    參考下面的網址看看

    http://xor.tw/4zg9e

  • 1 0 年前

    小弟有種作法 希望妳看看 南洋風味的

    準備的 有

    1椰子乳 西米露 馬鈴薯 未熟透芭焦 冰糖 沙糖

    2椰子乳加馬鈴薯煮到有點濃湯狀+西米露+冰糖去煮 煮到西米露已經熟透時 可加

    沙糖去煮一下 ~ 後來在放芭焦後 可以小火慢煮到芭焦味道出來時以小火保持溫溫的就可享用了

    注意 要多甜 自己去嘗看看喔

    有問題 請+ o0915557373@hotmail.com

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  • 2 0 年前

    當然不會成功,因為你的材料不是“柴焦”,這種香蕉皮變黃時果肉也是硬的,台灣應該很少買的到,so......多用點心找

    參考資料: 出國換回的代價
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