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匿名使用者 發問時間: 社會與文化其他:社會與文化 · 2 0 年前

九層塔的名字是怎麼來的

九層塔的名字是怎麼來的?好好奇..又很好吃!!!!

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評分
  • shopin
    Lv 7
    2 0 年前
    最佳解答

    以前菜農極少有大量專業栽培,菜攤上很不容易多量買到,現今為香酥雞不可或缺的調味菜,需求量激增才有大量專業栽培。在鄉下可謂「九層塔,十里香」,誰要是種植1株九層塔,鄰居總會聞香而至,「先禮後兵」採摘。品種常見的有綠莖白花及紫莖紫花種、大葉種等。

    九層塔」這名字由來據傳,是在古時候有一皇帝出巡,適逢洪水被困於一座年久荒廢的九層塔中,在缺乏食物下便摘取塔上屋簷生長的青草充饑,發覺到該植物風味絕佳,便命隨從取種帶回宮中栽種,而將此生長於九層塔上的青草命名為「九層塔」。

    營養成分:水分91.4%、蛋白質1.4%、脂肪0.2%、醣類1.4%、維他命A、維他命C磷、鐵、方香精油。

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