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匿名使用者 發問時間: 餐廳與小吃台灣其他料理 · 2 0 年前

請問一下天然食品種誰的胺基酸最多呀?

常聽人家說運動完或是睡前吃含胺基酸的食物會燃燒熱量.但是在天然食品種誰包含了人體必需的胺基酸呢?

2 個解答

評分
  • 2 0 年前
    最佳解答

    近年來胺基酸在體內的功能格外受到重視,因此許多相關胺基酸的產品紛紛出籠。事實上胺基酸在身體內幾乎為所不在,因為人體約需二十幾種胺基酸,而舉凡血液、皮膚、頭髮、指甲等都是胺基酸所形成,因此胺基酸可說是人體合成各項組織的基本材料。

    大部分的人一想到抗老,就會想到如何讓皮膚看起來白嫩,不要有皺紋,顯示一般人最大的願望就是能夠常保青春健康的皮膚。相信許多人一參加同學會就會發現當年的校花、班上的大帥哥,已在臉上留下歲月的痕跡,而有些人卻永保青春,甚至令人讚嘆!

    皮膚是否緊緻和彈性,部分由膠原蛋白來決定。膠原蛋白生成後,會代謝掉而由新合成的膠原蛋白取代,因此只要膠原蛋白生成正常,人體肌膚就能維持彈性,不過隨者人的老化,膠原蛋白更新的速率會減緩,因此皮膚就會失去光澤和彈性。

    構成膠原蛋白的胺基酸有甘胺酸和脯胺酸,因此想要永保皮膚的年輕,合成膠原蛋白的甘胺酸和脯胺酸絕對不能少。另外,維生素C也有促進膠原蛋白合成的效果,因此想要皮膚更加柔嫩,也必須多吃富含維生素C的蔬果,如此才能和胺基酸相輔相成。

  • 2 0 年前

    維他露有出含BCAA(支鏈胺基酸:如白胺酸、異白胺酸、

    valine)的胺基酸飲料,好像就是宣稱有燃燒熱量的功能,可能是跟BCAA可直接由肌肉代謝有關吧。不過睡前胺基酸不知道會不會影響腎臟的代謝。

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