吃豬肝有什麼功用

吃豬肝對人體有什麼功用???為什麼有人喜歡吃豬肝湯呢

3 個解答

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  • 匿名使用者
    2 0 年前
    最佳解答

    豬肝有補血作用,所以女孩子那個來,要多吃一點像豬肝之類有"鐵質"的東西,有鐵質都東西很多,像肝臟﹑豬血﹑瘦肉(紅肉)﹑海藻﹑蛋黃﹑全穀類﹑堅果類﹑綠葉蔬菜等

    同樣含鐵質,肝臟﹑豬血﹑瘦肉(紅肉)等食物的吸收率又比植物性的鐵質來源好 維生素C及肌肉蛋白質也有助於鐵質的吸收

    如果要補充鐵質.可適量增加肝臟與瘦肉的攝取

    飯後不要馬上飲用茶與咖啡

    如果攝取鐵質營養補充劑.可與果汁共飲

    但不要與牛奶共食.因為後者會抑制鐵質的吸收

    附帶一提,蘋果並非鐵質含量豐富的食物

    有許多人認為吃蘋果可以補鐵,真是天大的誤會

    菠菜的鐵含量也和一般綠葉蔬菜差不多,又有吸收率差的問題

    也不是理想的補鐵食物

    P.s 但鐵質攝取鐵質過量可能造成肝硬化~~~

  • 匿名使用者
    2 0 年前

    豬肝對人體有補血作用,所以,貧血的人多吃豬肝湯,非常好.由其女孩子更喜歡~~~

  • 匿名使用者
    2 0 年前

    台灣人普遍有吃什麼補什麼的觀念,加上豬肝有補血的做用,尤其小時候就常聽到,女生要多吃豬肝,因為女生有月經而讓人感覺比較缺血,事實上也有滿多女生貧血的,其實與其針對一種食物,不如多多攝取多方面的營養比較好。

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