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M'M巧克力上的糖衣,顏色,和”m”是怎麼弄上去的呢?

M'M巧克力上的糖衣,顏色,和那個"m"是怎麼弄上去的呢?

糖衣應該是糖漿凝固而成,可是澆上去之後不會流下來嗎?

或因為是熱的導致巧克力變形?

1 個解答

評分
  • 匿名使用者
    2 0 年前
    最佳解答

    M'M巧克力是用機器做的如花生的製作過程是

    花生->淋巧克力醬->急速冷卻->沾糖漿->急速冷卻時並用壓模印上M字一起冷卻的

    參考資料: 打電話去工廠問的
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