哪裡有<翡翠魚丸湯>的介紹?

Question

聽到朋友提起喝過

說是蠻好喝的

想來試試看 怕自己瞎子摸象會變成餐桌上沒有人碰的地雷......

Answer 1

最佳解答

*******翡翠魚丸羹 *******

材料:魚丸八顆,菠菜葉 20g,蛋白一份

調味料:油300㏄,高湯800㏄,太白粉兩茶匙,鹽½茶匙,太白粉水{一茶匙太白粉+2茶匙水}

作法:

一、菠菜葉入果汁機加水50㏄打汁，續入蛋白打30秒後，再入太白粉打30秒取出備用。

二、熱鍋入油以中火加熱90秒後，一邊攪拌一邊倒入作法一至出現綠色顆粒狀即取出瀝乾。

三、高湯入鍋加入魚丸、鹽與作法二拌勻後，加太白粉水溝芡即可。

熱量:459.2㎈

蛋白質:20.9克

脂肪:33.5克

糖類:24.3克

參考資料： http://www.fa.gov.tw/

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Answer 2

我要特別介紹一下這家網路團購美食TOP1的賣家

什麼叫壓倒性的好吃~真的沒吃之前我也不相信!

我第一次吃是訂購他家的年菜，但是其實他們家不只單單年菜而已

他會隨著季節、特殊節日、節慶等等...推出各式各樣不同的美食

都超級無敵好吃的啦！！！

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Answer 3

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