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匿名使用者 發問時間: 食品與飲料烹飪與食譜 · 2 0 年前

乾燕窩該如何料理成美味的食材呢?

買來的乾燕窩該如何料理成美味的食材呢?

1 個解答

評分
  • 詩瑄
    Lv 6
    2 0 年前
    最佳解答

    圖片參考:http://materialland.ckza.com/material/other_plant/...

    燕窩燉雪梨材料:燕窩 … 3克雪梨 … 1個冰糖 … 10克做法:1.將燕窩用沸水泡發,除去雜質備用。2.雪梨洗淨,在梨柄處橫切剖開,挖去梨核。3.將燕窩與冰糖加入梨內,用切下部分封蓋,再用竹籤插牢,放入碗內,隔水燉熟即可。

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