小咪兒 發問時間: 科學生物學 · 2 0 年前

梅花跟臘梅有何不同?

如標題:梅花跟臘梅有何不同?

如果可以請附圖片~謝謝!

4 個解答

評分
  • 2 0 年前
    最佳解答

    蠟梅 Chimonanthus praecox

    為蠟梅科蠟梅屬之落葉灌木。原產於中國中部。株高約2~4公尺,樹皮具橢形的皮孔。每逢12月至翌年2月左右,於小枝上開滿了花徑約2公分、具強烈芳香的花朵。內側的小型花瓣呈暗紫色,最外側為鱗片狀花瓣。據說蠟梅之名,是因花瓣的顏色類似蜜蠟,又於臘月(12月)綻放,且狀似梅花而得名。品種有花朵全部呈黃色的素心蠟梅,及花瓣寬廣、大型之大花蠟梅等,是個很常見的梅花種類,中國自其花朵萃取香料。

    中文:梅花

    學名:Prunus Mume

    科名:薔薇科櫻屬植物,落葉喬木

    葉:有柄單葉互生,葉子的形狀成卵形、倒卵形或廣橢圓形,葉的前端銳尖,基部則為鈍形,末端為長尾尖或突尖,葉緣細銳鋸齒狀,葉長約4~10公分、葉寬約2~4公分,葉柄具腺體,並偶有線形托葉2枚。。

    花:冬季開花,花無梗,先開花後長葉,花苞似苞片鱗狀或尊筒鐘狀,花色依種類不同有相當多種顏色:白、淡紅、濃紅或淡綠等,以白色和淡紅色為主,花萼5裂,基部與花托合生,淡雅清香,花單瓣或重瓣,通常花瓣5片且為闊倒卵形;花其有短柄,呈單生或2~3朵簇生,雄蕊數量極多,生於花托邊緣被有絨毛;而雌僅1枚、子房體具被毛,花柱細長而彎曲;核果成球形,一側具淺溝,核具淺皺紋及凹點。花期約為12月至翌年1~2月。

    果:青梅(綠色)、白梅(青白色)、花梅(帶紅色)三種;可食用,

    還可製蜜餞和果醬,未熟的果經過加工,就是烏梅。

    梅花相傳到現在,已是花繁品茂,主要分為兩種,一為花梅、一為果梅;花梅以觀賞為目的,經陳俊愉教授研究,1962年時已有231個品種,而且還在不斷創新中,按其生長姿態分有直腳梅類、杏梅類、照水梅類、龍游梅類;按花型花色分,有宮粉型、紅梅型、玉蝶型、朱砂型、綠萼型和洒金型等。其中宮粉型梅最為普遍,品種最多。玉蝶型別有風韻,綠萼型香味最濃,尤以成都的“金錢綠萼”為好。果梅-主要採其果實即梅子食用,花較小,可分青梅、白梅、花梅、烏梅等。台灣地區梅花分佈以嘉義縣梅山鄉梅花最著名、南投縣栽植之梅樹,以採摘青梅,製成各類梅子暢銷各地。

  • 芸蘭
    Lv 4
    1 0 年前

    我支持小羽的說法,跟我聽到的說法是一樣的。

    2007-11-29 17:10:53 補充:

    而且阿,你問的是 "梅花跟臘梅有何不同",kelly52304大大回答得是 "梅花跟蠟梅",此蠟非彼臘,應該是小羽大大回答得才算是對題喔~

  • 2 0 年前

    那......臘肉就是指在12月醃的肉?

    明明我有在12月份之外吃過阿......

  • 2 0 年前

    因為中國十二月又稱臘月,所以十二月的梅花又稱臘梅,跟梅花是一樣的東西啦!

    又好像為了準備過年,而在十二月做的八寶粥稱作臘八粥,一樣的道理啊!

    中國月份的名稱如下:

    1 月=端月

    2 月=花月

    3 月=桐月

    4 月=梅月

    5 月=蒲月

    6 月=荔月

    7 月=瓜月

    8 月=桂月

    9 月=菊月

    10月=陽月

    11月=葭月

    12月=臘月

    2004-12-27 15:16:21 補充:

    那……是統稱啊 \_/,從前農業社會只有人在十二月製作醃製品,因為沒有冰箱,食物做好,放久會壞,所以才做出臘肉、臘八粥、臘腸等各式臘味。而且過年前異鄉遊子會返鄉過年,年節時也有拜拜祭典等熱鬧活動,(在當時可是村里間最重要的事了!),必須多準備些食物代表豐收之意。

    參考資料: 小時候聽大人說的
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