冰淇淋的由來???????

冰淇淋ㄉ由來???????

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  • Chris
    Lv 7
    2 0 年前
    最佳解答

    冰淇淋的由來  早在古羅馬帝國時代,有位皇帝因盛暑難熬,請僕人四處奔波,為其尋覓冰雪解暑。有位聰明的廚師從高山上取回未化的冰雪,用蜂蜜和水果攪拌起來,給皇帝驅熱解渴。這大概便是世界上最早的冰淇淋了。到了13世紀的時候,馬可·波羅從中國把牛奶變冰的辦法帶回義大利,於是歐洲夏季的冷飲有了突破。    真正使用奶油製作冰淇淋始於15世紀,距今不足500年。冰淇淋在義大利稱為“牛奶花”,在英國被稱為“凍奶油”,這說明冰淇淋的主要成分離不開牛奶。但製作冰淇淋的辦法千差萬別,不同廠家出品的冰淇淋的質量也大相徑庭,當今世界上製作冰淇淋最有名氣的國家是義大利和美國。據說,華盛頓和傑弗遜二位總統都很愛吃冰淇淋,所以美國的冰淇淋制造業很快發展起來。

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  • 2 0 年前

    「雪寶」是由義大利文 Sorbet翻譯而來,為義大利文中「冰淇淋」的意思。由於義大利盛產水果,當地人喜歡將水果做成冰淇淋,同時去除多餘的乳脂肪,這就是義式冰淇淋的由來。

       「鳳梨雪寶」採用新鮮鳳梨盛裝鳳梨冰淇淋,冰淇淋中吃得到些許碎冰及新鮮鳳梨果肉。而椰子雪寶則是以泰國椰子繩裝椰子冰淇淋,同樣吃得到整顆椰子高纖、多汁的椰果。

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