請問大頭茶、油茶、苦茶有何不同?

想知道樹種、花型或花色、果實有何差異?都可以榨油嗎?

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  • 2 0 年前
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    大頭茶  山茶科

    學名: Grdonia axillaris(Roxb.)Dietr.

    別名:

    產地: 臺灣原產,分布中、低海拔地區。

    性狀: 常綠小或中喬木。葉厚革質,長橢圓形或倒披針形,先端圓常凹頭,基部銳或漸尖,葉緣上半部為鈍鋸齒,長8~12公分,寬2~3公分。花幾無梗,1~2朵腋生或近頂生;苞片多數,披柔毛;花萼花瓣均5,雄蕊多數,離生;子房5室。蒴果長橢圓形,長約2.5公分;種子扁平,上端有翅。

    用途: 庭園觀賞樹。

    中文名稱 油茶

    拉丁學名 Camellia oleifera

    中文科名 山茶科

    俗 名 苦茶

    功 能 藥用

    相關族群 漢人

    台灣各地低山帶、平野不很常見的作物,人工大量栽植當作經濟作物,或者少量栽植於庭園中當作觀賞植物,或者圍籬植物。種子榨出來的油最有經濟價值,大約是市售橄欖油的十倍價錢。油、樹根、茶子餅均有藥效。有治療便秘、胃痛、蛔蟲引起的腹痛等功效,其中台灣人認為最補的是本品種子榨出來的油。稱為苦茶油,有利濕、滋陰、固腸胃等功能,以前農家產婦坐月子沒有補品,苦茶油加醬油、拌白飯食用,據說其補不下於麻油雞,此時苦茶油的香味被熱飯的蒸汽散發出來,令人永生難忘。

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