sbin
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sbin 發問時間: 食品與飲料烹飪與食譜 · 2 0 年前

柿子埋在米裡會熟,為什麼?

以前家種柿子,有時放到掉下來還不熟,老一輩說只要摘下來埋在米裡就會熟,為什麼?

3 個解答

評分
  • 匿名使用者
    2 0 年前
    最佳解答

    精簡回答你的問題

    因為米裡面會釋放出"乙稀"~而乙稀的作用正是加速植物老化(果實熟化)

    所以在充滿乙稀的環境裡柿子就會提早熟化~

    其實把任何未熟化的水果放在米堆裡面一樣會加速熟化喔!!

  • 2 0 年前

    其實釋迦也可以

  • 匿名使用者
    2 0 年前

    不只是柿子唷,芒果也可以。

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