伏特加的由來

我想問一下伏特加的由來,會不會有什麼故事典故

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  • 2 0 年前
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    Vodka 伏特加~無色無味的蒸餾酒

      關於伏特加酒的起源,可溯至12世紀左右時的俄國。伏特加這個名稱據說是從俄文的 Voda 演變而來。"生命之水" 煉金術士對蒸餾酒的特別稱呼,由此可知,伏特加的產生確實受惠於煉金術士。至於伏特加字出現於文獻則始於16世紀。

      據推測,12世紀左右的伏特加是以蜂蜜為原料,而後一直到18紀左右為止,都是採用裸麥為主要原料,後來,也開始使用大麥、小麥及從美國大陸運來的玉米和馬鈴薯等。現在的伏特加則是先用上述農產品經過精巧的蒸餾器之後,製成酒精度數在95度以上的烈性穀物蒸餾酒,再把這種蒸餾酒用蒸餾水稀釋到40至60度之間,用白樺木和椰子木燒成的活性碳裝在圓桶中經過五、六銅管或二十多支銅管過濾而成。

  • 2 0 年前

    伏特加酒的起源,可溯至十二世紀左右時的俄國。伏特加(Vodka)這個名稱是從俄文的 Voda 演變而來,意指"生命之水" ,是煉金術士對蒸餾酒的特別稱呼。

    煉金術於四世紀左右,在埃及一帶整合為一系統,向西擴展到非洲北部,並於中世紀初期傳到了西班牙。在這漫長的流傳過程中,偶然發現在煉金術用的坩鍋(溶爐)中放入某種醱酵液會產生酒精度數強烈的液體,這便是人類初次獲得蒸餾酒的經驗。煉金術士把這種酒以拉丁語命名為Aqua-Vitae(生命之水),且視為是長生不老的秘方至寶。

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