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匿名使用者 發問時間: 遊戲與休閒活動其他:遊戲與休閒活動 · 2 0 年前

《為何印度人要用手吃飯?》

怎麼不用一些器具來進食呢?這樣不是比較衛生?

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    2 0 年前
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    印度人吃飯,與許多國家不同,他們既不像西方人那樣用刀叉,也不像我們中國人一樣使用碗筷,他們大多使用盆子,用右手抓取。不瞭解情況的人認為,這樣既不方便,又不衛生。其實並非如此,因為他們已經習慣,而且飯前都要洗手。外國人尤其 對他們用手把飯菜送入口中感到新鮮驚奇。他們只用三四個手指不但能吃米飯,甚至還能把菜湯同米飯一起攪拌,然後一一送迸嘴裡,就連稀粥也能用手抓入口中,外國人對他們這種吃飯技巧在讚歎之餘,只好自愧弗如。其實,當他們知道中國人用筷子吃飯時也大為驚訝。說什麼「世界上還有這類事情?不使用手,而用兩根棍棍兒把飯菜送入嘴裡,這太困難了,而且也有點危險。」他們認為,用兩根筷子夾住東西太困難,而且擔心會把嘴捅破。當然在我們看來,這種擔心純屬多餘。因此,吃飯如同穿衣一樣,不同國家有不同的服裝和穿法,那麼不同國家也有不同的吃飯方法,這很自然,不足為怪。吃飯方式在印度也不完全統一,例如北方有個民族,他們既不用手抓取,也不用筷子,而是用一塊小木板吃板,它既有中國筷子的作用,也有印度人手指的作用,顯然是界於中印兩國人吃飯方法之間。據說,他們的祖先原在中國,來到印度以後受到了印度的影響。雖然還是很久很久以前的事情了。 在印度你會發現,不管是南方人,還是北方人,是印度教徒,還是伊斯蘭教徒,是大人還是小孩,他們吃飯都用右手,主人選給客人東西,也是使用右手,不用左手,就是遞給你一杯冷水也是如此。所以這樣,是同印度人的又一習慣有關。印度人大便以後,不用手紙擦,而是用清水沖洗。沖洗時只用左手,不用右手,因此,他們認為,左手骯髒,右手乾淨,這便是他們用右手吃飯的原因。這點全印度作法統一,無一例外。

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