北極熊 發問時間: 科學其他:科學 · 2 0 年前

蛋白和蛋黃相反位置的白煮蛋做法??

請問蛋白和蛋黃相反位置的白煮蛋如何做呢??

之前看到日本電視台有一種蛋白和蛋黃相反位置的白煮蛋,

當時也請大學的專家揭密,不知道有沒有人知道詳細做法呢??

2 個解答

評分
  • 2 0 年前
    最佳解答

    首先先拿一根鐵絲折成45度角(像這樣--> \__),然後像一般水煮蛋一樣泡在水裡煮一下

  • 2 0 年前

    先把生蛋搖個十分鐘,再放下水煮就可以了,但是要用新鮮的蛋(我記得是這樣)

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