天氣晴 發問時間: 科學其他:科學 · 2 0 年前

我們常吃的X腸是什麼???

豬的內臟好多地方可以吃

我們老師之前說:

豬,除了大腸與小腸外,其他的腸都不是真的腸

至於是什麼東西,他說太噁心了怎樣也不說

直到昨天才知道

我們吃的脆脆的生腸竟然是--豬的輸卵管

那,粉腸究竟是豬什麼部位押?

如果有其他的腸也知道的話也順便回答

(越詳細越好)

3 個解答

評分
  • 佳佳
    Lv 5
    2 0 年前
    最佳解答

    粉腸是真的有這個構造...

    他是豬的12指腸(小腸前面.胃後面)...(我生物老師說的)

    裡面的粉是腸道裡的絨毛(吸收養分).以及胃裡剛消化的食物(因為粉腸只能洗外面不能翻過來洗裡面.不然粉會被洗掉)...因為一隻豬只有一點點...所以很貴...其實這時候粉腸的東西還不算是屎...

    因為我洗過阿...很臭說...害我有好一段時間不敢吃...不過最近還不是天天吃...

    補充...

    我所謂的粉腸...

    http://www.soysauce.com.tw/images/sau03-2.JPG

    1樓所謂的粉腸...

    http://0426805145.travel-web.com.tw/images/Info/Y0...

    糯米灌入腸膜的糯米腸...

    http://0426805145.travel-web.com.tw/images/Info/Y0...

    豬肉灌入腸膜家高梁與蒜的香腸...

    http://www.chef.com.tw/images/tainan/local/522a1.j...

    大腸頭是指豬直腸.九轉肥腸是指大腸頭上面的一小段大腸.脆腸就是輸卵管.鑫鑫腸人工合成的小熱狗........

    2004-12-30 23:14:19 補充:

    1樓說的應該不是粉腸吧...還有蔥咧...見鬼了...除非我20幾年來吃到的粉腸都不是粉腸...不過不可能阿...我吃過好多地方的粉腸...都一樣阿...裡面沒有蔥...他不是人工加工的......我家殺豬從殺到洗到煮我全程參與...粉腸從未加工...而且生物老師也告訴我那是豬的十二指腸...

    2004-12-31 16:19:07 補充:

    關於腸膜...也可以叫做腸衣...有人工也有天然的...至於是哪個部位我不清楚...

    參考資料: 自己經驗加網路圖片
  • PINGU
    Lv 5
    1 0 年前

    這裡有教如何料理生腸的方法 http://tw.myblog.yahoo.com/pingu-pingu/article?mid...

  • 匿名使用者
    2 0 年前

    粉腸是先將蕃薯粉加水,和蔥、碎豬肉、味素、鹽一起攪拌後,灌入豬腸內,再用溫水煮到熟透為止.

還有問題?馬上發問,尋求解答。