南亞大震對咖啡有影響嗎?

台灣人喜歡喝的曼特寧就產在蘇門答臘

看新聞報導這是此次受創最嚴重的地方之一

雖然咖啡一般都產在山區

但是會不會受到影響啊

3 個解答

評分
  • 2 0 年前
    最佳解答

    咖啡的產區海拔比較高,所以實際種植的作物受到的影響較少

    不過現在正是收獲期

    (蘇門答臘的收獲期約為10月~隔年的3月)

    再加上交通、人手可能都已經癱瘓

    產量可能會有所變動

    爪哇與東帝汶還好已出貨,不然影響更大

    (瓜哇產羅姆斯達,為即溶咖啡之主要原料;東帝汶為國外義式重要配方之一)

    當然實際上的情況還不曉得

    但事實是曼特寧生豆已經很難買到

    許多貿易商暫停出貨,不然就飛漲,短短一個星期漲了50%

    不過有錢還買不到ㄟ

    現在已經有廠商用印尼其他豆代替

    當然味道是有差距的

    建議大家先不要喝曼特寧

    哥倫比亞風味均衡,帶點漿果酸與甜香氣,是不錯的選擇

    不過氣候變化影響到的不只是印尼

    這兩年溫度極速上升,雨量也不正常 (咖啡怕熱,需要雨又怕濕)

    許多產區產量不但減少,風味也有所差距

    更慘的是去年八~九月,中美洲遭受颶風的肆虐

    應該是9月11號吧,加勒比海島嶼區、包括牙買加 (藍山產區)、古巴被八級颶風巨創

    臨近各國也或多或少受到影響

    巴西、宏都拉斯、墨西哥、哥斯大黎加......

    唉!!

  • 2 0 年前

    土壤經過鹽海水沖過,怕是將來喝不到風味獨特的曼特寧而是鹹曼特寧

  • 守仁
    Lv 5
    2 0 年前

    當然會,現在咖啡價格一定又漲了.^^".............................

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