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匿名使用者 發問時間: 健康其他:保健 · 2 0 年前

請問什麼是甲殼素

甲殼素它是怎樣的成份

它的功用是什麼

為何可以融解脂粉

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  • 凱西
    Lv 7
    2 0 年前
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    甲殼素概述:........幾丁質(chitin)及甲殼素(幾丁胺醣,chitosan)都是提煉自海洋生物體中的纖維質,其中幾丁質是一種多醣類(糖分子的聚合鏈),自然地形成在昆蟲、甲殼類生物的外殼;例如蝦蟹及蝦類、甲蟲、蝗蟲等昆蟲的殼中;以及花枝、貝類等軟體動物的器官、外皮;香菇、酵母等菌類的細胞壁中。幾丁質的化學性質,類似於植物纖維,它能應用於製造各種物質,其中包括了甲殼素。其製造過程就是將幾丁質與化學溶液共煮,就可得到之。甲殼素有著比幾丁質更溶於水的優點。........在日本,以前相傳混合螃蟹類在軟膏中敷在傷口(保存之道是用火烤過之後飲用),可治療紅腫、腰痛、高燒、中耳炎。而在俄國方面認為,甲殼素具有將放射性物質、重金屬排出體外的功能,所以對經歷車諾比爾核爆事件的孩童投與甲殼素。........不過使甲殼素名聲大噪的是,有一位俄國少年全身遭 80% 嚴重燒傷,日本方面使用以甲殼素為主成份的人工皮膚救了他的性命。........由於甲殼素用途多廣,可使用在醫藥(成人病、肥胖、血壓下降)、醫療(人工皮膚、縫合線、人工血管、隱形眼鏡)、健康食品、化妝品(美肌、育毛)、公害處理、農業(殺蟲劑)、漁業(養魚飼料)、食物鮮度保持、纖維等。成分:........原料來源由於考慮含量、成本方面,通常是使用長足螃蟹(以紅色長足螃蟹的殼)。........其抽取過程是先將殼浸泡在稀鹽酸或者硝酸除去鈣質後,再浸泡在鹼性溶液中去除蛋白質,取得的甲殼素,再以苛性蘇打處理粹取 的甲殼素。特性:........甲殼素在胃中具有能溶解且吸附油脂及膽固醇的獨特能力,又因其幾乎無法被消化,所以可以阻止油脂在消化道中被吸收。基本上,它是可以應用成為安全減輕體重與降低膽固醇的方法。........幾丁質及甲殼素現在也被當盛像優酪乳般使用,用來加快食物轉換的速度及提升小腸內益菌的生長,如此就可改善消化、清潔大腸及避免便秘。在學理上,幾丁質及甲殼素還可以保護肝臟、抑制腫瘤的發生與成長、治療胃潰瘍、控制血壓及提升免疫系統的功能。........幾丁質及甲殼素在工業上也有許多用途;用於污水處理、手術用縫合線、傷口包紮物及其他醫療上的應用。或是加入動物的飼料中,甚至在護膚用品中,也可以發現它的蹤跡。功效:........甲殼素是一種動物纖維,對於吸附食物中的油脂,特別有一套。長期服用,絕對有益健康。........甲殼素對癌症、便秘、減肥、皮膚粗糙、青春痘、防止老化、清除體內有害物質等頗有助益。........像俄國燒傷少年的例子,就是因甲殼素富有親和性,可修復,保濕肌膚細胞,能促進細胞的新陳代謝。所以放入乳液、洗髮精、沐浴劑等效果倍增。注意事項:........幾丁質與甲殼素是不具毒性及幾乎沒有副作用,就如同其他植物類的纖維質。但為了預防腸道阻塞,所以在服用時,需喝較多的開水。........因其能與油脂結合,所以一些脂溶性維生素及特定種類的藥物會相對地流失,因此甲殼素必須與維他命丸分開食用。甲殼素也必須在餐前食用,效果才顯著。........假如你正在因病而服藥中,請先徵詢醫生的意見,再決定是否服用。........雖然甲殼素被認定為非過敏食品,但假如你對甲殼類食物極度過敏,或是孕婦、正在哺乳期間的婦女,建議不要食用之。< 回上一頁 >

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