rage
Lv 5
rage 發問時間: 食品與飲料烹飪與食譜 · 2 0 年前

請問一下日本節目裡不是常常有茶泡飯嗎

請問一下日本節目裡不是常常有茶泡飯嗎茶泡飯要怎麼做阿看起來簡單有好吃呢

5 個解答

評分
  • 2 0 年前
    最佳解答

    建議你多看料理節目

    首先

    你必須要準備你喜歡喝的茶(日本用的是烏龍茶,但是口感與台灣的不太一樣)

    然後一碗飯(建議添加一下三寶燕麥)

    在飯上加上烤鮭魚、海苔、鹹魚卵。

    然後把茶淋下去就可以了

    這是道在日本很悉鬆平常的菜色

    就如同我們的鹹稀飯一樣,東加西加,米煮爛後上桌是差不多的

    但是在台灣過度包裝下

    變成一道精緻食物

    反而失去原味

    再次建議你慢慢去嘗試

    找到適合自己的風味

    參考資料: 料理東西軍、電視冠軍等日本節目
  • 4 年前

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  • 匿名使用者
    2 0 年前

    呃.0.....先生~日本茶不是烏龍茶!!

    日本茶是一種未經過柔撮-發酵,乾燥過後在磨成細粉的綠茶!!

  • 匿名使用者
    2 0 年前

    你可以去超市買"お茶漬け”的包裝,在日系超市都買的到,裡面有很多口味,鮭魚,

    昆布等等的,指又加熱開水以及飯就可以吃啦!很方便

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  • 2 0 年前

    最簡單的茶泡飯就是在白飯上擺上海苔、梅子或鮭魚等配料,之後再淋上剛泡好的日本茶即可

    參考資料: 自己
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