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匿名使用者 發問時間: 食品與飲料烹飪與食譜 · 2 0 年前

蘋果的問題

聽人家說,現在在市面上賣的蘋果外表都有一層蠟,所以蘋果皮不能吃要削掉

但是蘋果的精華都是在皮的上面呀?那要怎樣處理才能把蠟洗掉呢?

那有沒有那一種類的蘋果外面是沒有被塗上蠟的呀?

富士蘋果都賣的比一般的蘋果還要貴,那到底富士蘋果好不好呀?

可不可以說明一下蘋果共有幾種,分別有擁有什麼樣的營養,又那一種類的

蘋果最好?

問題滿多的…麻煩大大的解答了

8 個解答

評分
  • 2 0 年前
    最佳解答

    沒塗臘的蘋果試試國產的蘋果--梨山的蜜蘋果就不錯吃,但要把握產期〈--可問水果商〉,因未塗蠟不耐久放,捧場一下國產品試試看,你不會後悔。

    參考資料: 個人經驗
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  • rage
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    2 0 年前

    我看到我媽都適用刀子再上面刮刮刮然後再洗一洗就吃了

  • 2 0 年前

    一般進口蘋果都有上臘,你可放溫熱水,約80度c以手觸(些許燙手),將整顆蘋果放入儘置約5分鐘拿起,以水洗淨,便可發現原先光滑的表皮,已呈現粗粗霧霧的。臘不見了。礖

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