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匿名使用者
匿名使用者 發問時間: 教育與參考考試 · 2 0 年前

什麼是”三明治教學”??

看到二技簡章上面有的學校科系註明他們實施"三明治教學"...什麼是"三明治教學"呢??

2 個解答

評分
  • 匿名使用者
    2 0 年前
    最佳解答

    簡言之,三明治教學的目的就是要讓學生在學校學的東西直接應用在產業上,對學生的好處有:1.增加實務經驗2.有薪水可拿3.爲工作做準備,對學校的好處則是:1.了解產業現況,改進授課內容,爲學生找出路2.增加學校實務經驗,補足理論在實務應用上的缺陷,對產業的好處是:1.發掘人才2.獲得學術界專業支持,提升產業競爭力,所以是一種創造三贏局面的課程。至於到產業實習的工作性質、時間、薪水與福利...等詳細內容,則要看各學校不同而決定。

    所謂的三明治教學,也稱做三明治課程(Sandwich course),是指融合理論與實務的一種課程安排方式,由於課程安排常採「理論─實務─理論」或「實務─理論─實務」之方式進行,型式上很像三明治,所以稱為三明治課程。又因為學生一方面工作,另一方面讀書上學,所以也稱為工讀交替制課程。

      三明治課程原為英國大學為使學生透過實務工作之體驗,以建立踏實的基本能力而設計。其特徵在於學生的校內學習活動與校外的工作實習交換進行,學生實習的場所或部門必須與學生本科符合,如商科學生在商業機構實習,工科學生在工業機構實習。這種交替學習的方式,由於成效良好,因此延伸到中學實施,並以職業學校為主,課程安排方式也逐漸多樣化。在美、日兩國,此種課程的安排方式稱為合作課程。

      此種課程的設計首重雙方的合作誠意,一方面學校對於提供工作實習機會的機構應給予專業上的支持,如擔任顧問、研發等工作;另一方面實習機構對於實習學生應提供最適切的實習內容,並給予實務輔導。如此,雙方互補互利,才能建立良性的互動關係。如果學校方面僅將學生送到實習機構,沒有相對提供專業貢獻;或實習機構只在利用廉價勞動力,並未適切輔導實習生,則將失去合作的積極意義,雙方與學生都將受害。

      三明治課程的時間安排方式相當多,一般是採取一個學期在校內學習,另一學期在工作單位實習的方式進行;也有採行學期中在學校學習,寒暑假在工作單位實習的方式;也有在學期中的特定時間內進行實習的安排方式;另外也有上午在學校上課,下午實習的例子。過去通常是先在學校學習理論,然後到工作單位實習,目前也有先安排學生實習,再回學校進行理論性的探討。課程安排方式必須兼顧理論需求與工作特性,以及雙方的理念。

      我國目前許多大學強調產學合作,其方式主要師法三明治課程的精神而設計,其中高雄餐飲管理專科學校更因強調三明治課程的設計,而廣受矚目。三明治課程的設計,可以有效培育專門人才,也可以透過產學合作,整合學術界與實務界的力量,提升人力素養與產業競爭力,因此,甚值擴大推廣。有關中小學師資的培育以及學校行政領導人才的培育,也可以透過此種合作的歷程,共創多贏的局面。但必須在以學習者為主體的前題之下,雙方進行真誠的合作才可望落實。

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  • 2 0 年前

    就是說那個科系有跟校外的一些廠商合作,學生可以到合作的廠商公司實習。

    就是類似以前的"建教合作"嚕~~~達到學以致用的功效!!~

    比如二技的兩年,讀了大概一年半,最後半學期讓你到校外去實習,

    有時候可回學校上一些補充課程,若你工作能力好、表現突出

    有可能在畢業後會被留在實習的公司當正式員工。

    薪水的話,因為是實習生身份普通不會太高,但若是你能力強受公司賞識,

    確實有可能會比較高~~不同公司所開的薪水又有所不同...

    薪水是公司出喲,不是學校出的啦!!去實習時我記得學費還是要照常付~~

    嗯!每個學校所實施的方式與實習期間都不同,有的是讓你先實習再讀書,有的是讀了一年讓你去校外實習半學期、再回學校讀半學期~~各學校規定不一。

    ps:若是餐飲系學生,學校有實習旅館的話,就是在校內實習旅館實習!

    參考資料: 參加過三明治教學的學生
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