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匿名使用者 發問時間: 餐廳與小吃台灣其他料理 · 2 0 年前

生蠔和牳蠣有什麼不同

請問大家

生蠔和牳蠣是一樣的海產食物嗎

我們吃的ㄜ阿煎用的ㄜ啊

和青ㄜ阿嫂賣的青ㄜ啊

跟西餐廳賣的生蠔

有不一樣嗎

3 個解答

評分
  • 彬哥
    Lv 7
    2 0 年前
    最佳解答

    生蠔和牳蠣是同一類  品種不一樣  ㄜ阿煎ㄉ牡蠣恨小粒生豪多是外國進口ㄉ  比台灣ㄉ大很多還又最近新聞報導  新竹附近生產ㄉ綠牡蠣  含有過量重金屬業者宣稱不會採收  但是愛吃者要小心

  • 2 0 年前

    牡蠣是他的學名 生蠔是你生吃他 所以叫生蠔 ㄧ般來說 牡蠣都可以做生蠔 差別只是 新不新鮮 好不好吃而已

  • 2 0 年前

    一個比較大~

    一個比較小~

    資料來源~

    廢言><

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