Crystal 發問時間: 健康疾病與處置癌症 · 2 0 年前

為什麼吃肉會產生毒素????

大家都說吃素比較健康

吃肉會有毒素

比較不好

到底是為什麼呢

肉真的有毒素嗎???

3 個解答

評分
  • 匿名使用者
    2 0 年前
    最佳解答

    因為肉類的品質...

    有添加一些化學成分...也有一些病毒容易感染畜體....像是禽流感...口蹄疫...狂牛症

    有一些病毒只要經過高溫處理其實對於人體是不會影響的

    但是至於處理過程的話...因為沒看到....所以很難知道確實程度....

    尤其作成像是肉鬆等製品之後....有些業者甚至會以漂白劑或是增色劑來改變肉質顏色及口感等等...

    當然動物體要被屠殺之前...因受到驚嚇的關係...體內也會釋放出有害毒素....

    如果說...實用的都是健康的畜體的話其實都是ok的....

    加工肉品http://www.books.com.tw/magazine/item/chealth1106....

    禽流感http://www.website.to/b/bird-flu/tc/

    狂牛症http://www.wedar.com/library4/whc/whc-qa011004.htm

  • 2 0 年前

    現在因人口需求,肉類需求量大增,業者必須以最小的空間來飼養禽畜,但又因此一旦其中有一隻禽畜感染流行病<如:禽流感>,不用多久整個養殖場的禽畜都會感染到流行病,業者為了防範過多損失,會施打或為食抗生素,造成肉類中有許多抗生素殘留,這是原因之一!

    原因之二,人一天只須百分之30以下的動物性蛋白質,食用過多的動物性蛋白質會得心血管疾病的比例還高,而且要將動物性蛋白質排出體外,會從骨骼中將鈣取出,與動物性蛋白質中和才能排出體外,所以容易得骨質酥鬆症!

    參考資料: 新世紀飲食
  • 匿名使用者
    2 0 年前

    有的,因為要吃肉就是要殺動物,那動物要死時都嘛是很痛,那他們的那些恐懼就會產生毒素,全集中在肉中,所以肉真的有毒素啦!

    參考資料: 從管理學老師聽的~~
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