草莓可以曬乾泡茶?

這是真的嗎?草莓有辦法曬乾,然後拿來泡茶?這是真的還是假的阿,印相中好像不能曬乾.....

1 個解答

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  • 匿名使用者
    2 0 年前
    最佳解答

    不行的,草莓是一種水份佔超過80%的水果,加上果肉組織結構不是結實,且屬於很容易水解和發酵的水果,說白一點就是容易爛,所以即使在日光下和高溫,只會加速腐敗,不能曬乾,然後拿來泡茶。

    目前只有二種方式,一者做為果醬,再稀釋。

    另一種是脫水烘乾,用冷凍和熱烘法。

    再來泡茶。

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