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匿名使用者 發問時間: 餐廳與小吃台灣其他料理 · 2 0 年前

紙杯、塑膠杯裝太熱的水會有毒素??

聽說紙杯、塑膠杯裝太熱的水,

會有毒素…

是真的嗎?

6 個解答

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  • 最佳解答

    "塑膠杯"不要裝太熱的水唷

    因為塑膠杯的材質有很多都是不耐熱的材質,而紙杯就比較OK了,但還是不要太熱比較好唷~~^^||

    以下是紙杯的介紹:

    一般紙杯分為兩種,裝熱的跟裝冷的,

    冷的裡面塗的是食用臘,所以摸起來滑滑的,由於不太耐高溫只能裝冷的.食用蠟只要是通過食品衛生檢驗標準,吃進肚裡是不會有立即的致命的反應,而肝臟也能夠分解這種成分.

    裝熱的紙杯,通常還會上一層PE的材質,如果不要裝太熱的水,PE膜可以耐到120度,所以因該不會造成危害吧

    不過市面上的紙杯都沒標示裝熱和裝冷的標示>

    參考資料: 剛剛在奇摩知識看到的^^|||
  • 4 年前

    依據現今國際歐盟標準來看,三個部分 印刷/紙張/朔膠。一.國際上認可的印刷是水墨印刷,且有限制使用期限在半年內,其餘就是out,原因紙杯包裝時是堆疊的,而油墨的分子會隨時間遷移到杯內。二.食品紙規範目前是 : 1.不含可遷移的螢光劑,2.通過美國FDA認證,3.初次製作的食品紙漿。 三.常用的防水材質及朔膠 : 臘 / PE / PET / PP / PLA / C-PET,目前台灣 臘應該是沒有在做了,一般來說裝冷飲的水其實都不太會有問題。大問題是裝含有油脂的飲品或食物易產生溶出物,因油脂本身高溫時,會將部分朔膠物質溶出到食物內,而每個材質溶出點都不一樣,要看您裝呈的設定條件有多高溫以及飲品的酵素及酸鹼性。一般來說PP(100~120) / C-PET(180~200度)在高溫是相對於 臘(20~40度)或PE(50~70度)安全,而PLA要看分子結構成分,有些可以耐高溫。PLA現在的爭議在於原料是基改還是非基改。PET則是因為耐溫及溶出點低,沒辦法裝熱水。

  • 1 0 年前

    一般外面大部分都是使用PE淋膜的紙張來製作為紙杯,紙杯的形成是藉由高溫使PE淋膜產生融合,故如果飲用者倒入太高溫的水,紙杯其實是會產生些許變化的。

    樓上網友"偉成"的資訊有點小錯誤喔!

    牛奶紙與一般紙杯咖啡杯的紙並不太相同,除了厚度之外,紙品的製程也不同,當然,耐高溫低溫的程度也就不同。以英文表示,牛奶紙是PET的紙品。

    曾是紙張原料進口商。

  • 1 0 年前

    紙杯是由原紙漿在塗佈一層或2層PE上去

    塗一層是用做熱飲杯(PE淋膜在外面)

    例如咖啡杯

    塗2層是用冷飲杯(PE膜2面都有)

    例如早餐店的飲料杯

    且都經過歐美檢驗合格而使用多年

    也沒有報告顯示對人體有任何影響

    像我們常喝的牛奶就是用這種紙

    只是要慎選廠商

    再好再合格的原料碰到地下工廠也是不合格的產品也沒保障

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  • Acrux
    Lv 5
    2 0 年前

    奇摩知識+就有了,還要問嗎?(參考資料:剛剛在奇摩知識看到的^^|||)

  • 匿名使用者
    2 0 年前

    因為在製作的過程中添加防水的成份但卻不耐熱所以有毒

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