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匿名使用者 發問時間: 社會與文化禮儀 · 2 0 年前

拜拜用的「香」是怎麼作的呢?

每天早晚三柱香,然而我們每天用來拜拜的“香”,不知道是怎麼做出來的呢? 「香腳」的材料又是什麼呢? ~~請知道的人為我解答,謝謝!

1 個解答

評分
  • 馨蒂
    Lv 7
    2 0 年前
    最佳解答

    比較現代速成的製「香」法與遵古法製的差別在什麼地方?

    以及它又會怎樣影響「香」的品質。

    一、 材料炮製方式不同

    以藥材類「香」為例,遵古法製的藥材類「香」其藥材需經炮製,

    炮製方式或以火炒或以酒炮,是藥材種類而定,如此製成的「香」

    才能發揮效用(就好比薑末炒以前屬「冷」,但用火炒過以後就屬

    「熱」,功效大不相同。)

    但現在製「香」者通常都只將藥材磨成粉混合後即用來製「香」,

    而沒有依藥材的屬性炮製,如此一來不僅造成藥效無法發揮,甚至

    變成「失之毫釐,差之千里」完全不同的效果,對身體健康產生不

    良影響。

    二、 是否添加碳酸鈣(俗稱石粉)、工業助燃劑等化學品

    遵古法製的「香」燃燒後的香灰是灰色的,但現代人為了讓香灰好看

    都會添加碳酸鈣,使香灰變成白色。可是你知道嗎?加了碳酸鈣的

    「香」經燃燒後會產生懸浮粒子,當人體吸太多後會把肺泡塞住,

    影響肺部健康。此外若遵古法製其剛燃完掉下的香灰是不燙手的,而以

    現代法製則很燙手,原因在於遵古法製的「香腳」須按一定製程泡水(

    詳見下一點),而現代法製的「香腳」則使用工業助燃劑增加燃點,因

    此香灰會燙手。

    所以香灰燙不燙手也是判斷「香」的好壞的重要依據之一。

    三、「香腳」的處理方式

    遵古法製的「香腳」其製程須經泡水、泡的水要每天換,而且要視水的

    溫度來決定浸泡天數(一般夏天須泡10天,冬天須泡15天),非常耗時

    。不僅如此,大概每泡50斤的「香腳」就會損耗3斤,這都會增加成本。

    那麼「香腳」為什麼要用水浸泡呢?因為「香腳」是竹製的,以水泡後

    不僅可去除竹味,也可防蛀,甚至增加燃點。

    而現代人為了講求速度、節省成本都會以添加化學香料來解決竹子的味

    道,及以添加工業助燃劑來增加燃點,當然這些化學品對身體都是不好

    的。

    四、「黏粉」使用多寡

    製「香」的材料中除了香粉還要有「黏粉」,如此香粉會黏在「香腳」

    上。

    一般傳統手工製「香」,「黏粉」的使用比例大概占材料的1/4,但如果

    用現代機器製造則「黏粉」使用比例則提高為1/3,甚至更多。

    由於「黏粉」遇到空氣中的水氣會產生酸味,所以「黏粉」愈多味道愈

    差,當然相對使用的香粉也愈少,品質當然愈不好。很多外行不了解,

    買「香」都喜歡買外表光滑不掉粉的,其實那是因為「黏粉」用的多,

    現在你應該知道真正的好香是會掉粉的,因為它「黏粉」用得少。

    五、「香」的烘乾方式

    製「香」的最後一手續是把「香」烘乾,遵古法製的烘乾方式是以太陽

    晒乾,如此仍能保持香味。而現代製法則是將「香」放在乾燥爐中以急

    速乾燥的方式烘乾,由於乾燥爐屬於密閉空間,會把香氣、水氣混合,

    造成香味蒸發,影響品質。

    由於「香」早已融入我們的日常生活中,因此不論是從虔心敬拜的角度

    或是身體健康的角度,我們都應該慎選好「香」。因此如何選擇適合自

    己的「香」,如何藉「香」提升自己的能量、增加身體健康、改善生活

    品質…..等,已是身為現代知識分子的修行者或是重視健康的你我不得不

    注意的大事了。

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