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Lv 6
? 發問時間: 藝術與人文其他:藝術與人文 · 2 0 年前

文人薈萃的「明星咖啡店」?

看陳映真、林懷民、李敖和許多文化人的書中,還有聯合、中時兩大報的副刊常常提到,以前在台北市區有一家很不一樣咖啡廳明星咖啡店不但經營者是文化人,常在店裏出現的都是一些知名作家、文藝工作者,甚至說我們現在看到的很多知名著作…都是作者在那家咖啡店裏,就著略為昏黃的燈光,伴著一杯咖啡而寫成的之前是由於經營者的關系,消失了好長一段時間,最近有聽說原店家的後人好像有原址重開「明星」的想法…請問網友的是,關於這家咖啡廳的過去&現在?

2 個解答

評分
  • 匿名使用者
    2 0 年前
    最佳解答

    重新開幕後的明星咖啡屋有去過幾次

    有些地方重新裝潢過了

    最近一次去是兩個禮拜前

    由於常上新聞所以客人變多了

    服務生的素質不是很好

    音樂也沒有了....變的有點吵鬧

    而且還變成全面禁菸了.....

    本來有冰俄羅斯紅茶的現在也沒有了...

    據說以前開店的老闆是個白俄羅斯人

    蔣方良很喜歡去那裡喝茶聊天

    俄羅斯紅茶就是為了她增賣的

    本來很喜歡那裡安安靜靜的感覺

    現在不想去了

  • 2 0 年前

    明星咖啡館是由自西伯利亞流亡到中國上海的白俄羅斯移民 George Elsner 所創設。當年 Elsner 是俄國沙皇侍衛隊指揮官,出身貴族,遇到了 1917 年共產黨革命,只有一路流亡,經西伯利亞到哈爾濱,後來轉往上海。為了營生, Elsner 於上海霞飛路開設了「明星西點麵包廠」,後來整個明星再跟隨國民政府到台灣,於 1949 年在台北武昌街一段七號復業,並於半年後於麵包店二樓開設「明星咖啡館」。隨著白俄經營團隊逝去與移民他國,明星轉由白俄老闆十分賞識的簡錦錐先生負責繼續經營。「明星」名稱是從其西文店名「Astoria」而來,「Astoria」是俄語「明星」的意思。

    後來 1959 年起,「詩僧」詩人周夢蝶在樓下擺了小小的「孤獨國」書報攤販售大陸作家禁書後,文藝人士漸漸地在此聚集。五○年代的作家們挺喜歡在這兒喝咖啡,除了咖啡這洋玩意兒在當年對於這些文藝新兵們是個表現「洋派」的致命吸引力外,地理位置靠近火車站與重慶南路書店街也是原因之一。當年時常在明星流連忘返的文藝人士,包括了白先勇、林懷民、黃春明、管管、陳映真、隱地、蓉子…等,更形成了群聚效應,讓裝潢具有古樸歐風的明星咖啡館更顯文藝氣息讓歐洲文化「沙龍」的風情現身台北,即便在現今的台北也難找到類似的場所。

    然而隨著經濟發展突飛猛進,人們愈發講究生活品質與享受,台北街頭的咖啡店越來越多,讓歷史悠久的明星咖啡館相形見絀,顯得老態龍鍾;簡先生年紀漸長,體力不堪負荷,女兒偏偏長年旅居國外,無人繼承明星的事業,也是個主要因素。後來民國七○年代後期「全民炒股」遂成為明星咖啡館 1989 年結束營業的導火線。明星在關門後,場地後來轉租給了居仁堂素食餐廳。

    原以為這個號稱「台灣近代文學永遠的地標」的明星咖啡館四十年的傳奇篇章,就此逐漸淡出台北人的記憶,隨著難以計數的浮光掠影一起默默泛黃,為台北人所遺忘。但世事永遠難料,三年前居仁堂遭祝融肆虐,「明星舊址失火」引發文藝界關注,讓明星這個名字稍稍從記憶洪流中稍稍浮出了水面。在歇業十五年後,於今年五月重新營業,並於七月初正式開幕。

    現今的台北競爭的激烈,也不是當年的明星所能想像。來自國內外的連鎖咖啡廳、廉價咖啡攤隨處可見,已經成為繼便利超商後的第二密集的行業店別。明星是否有作好應戰的準備,才重新開業呢?「如果是要賺錢,就不會重新開咖啡館。如果真是要靠著餐飲來賺錢,也不會開在這個地方。」王先生表示:「明星有著自己的使命感,希望能夠繼續扮演當年激發文藝創作的角色!」

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