雞尾酒”雪球”怎麼調的?

在北京喝過一種調酒, 叫做"雪球", 回台灣後都沒在喝過, 因為都找不到. 有人知道怎樣調的嗎?

3 個解答

評分
  • 小m
    Lv 6
    2 0 年前
    最佳解答

                            ***雪球(Snow Ball)***=====================================================================【魅力特徵】由酒名即可瞭解此酒必出自於日本。1958年,雞尾酒大賽時,來            自山形縣的博井先生,以此酒一鳴驚人。酒味濃郁鮮香,難怪拔            得頭籌。【 調製法 】搖盪法(shake)【味    道】香醇【飲用時間】全天=====================================================================【材    料】1 oz 伏特加(Vodka)、1/2 oz 茴香酒(Sambuca)、1 oz 蛋酒(            Advocat)、1/2 oz 鮮奶油、1/2 oz 糖水、1個蛋黃【作    法】將所有材料倒入shake壺中,shake後,倒入杯中。【杯    具】小型果汁杯(Pilsner,Flute)或海柏杯(Highball)【杯    飾】檸檬片、綠櫻桃、小雨傘【訣    竅】加個新鮮蛋黃是其特點,如果怕蛋黃的腥味,可多加些香草粉,            增加香味,降低腥味。

    參考資料: 清華資訊(楓橋驛站)
  • 2 0 年前

    之前台灣有買蛋酒,但現在很難找到

  • Alan
    Lv 6
    2 0 年前

    Snow Ball ( 雪球 )

    這種雞尾酒酒精濃度不高,而在調教的時候可以因應自己

    的酒量而決定放進適合份量的酒。

    材料:Advocaat ( 蛋酒) 1 Jigger

    7-up ( 7 喜汽水) 適量

     

    作法:將蛋酒倒入high ball glass 後加入冰塊,

    然後用7喜汽水加滿,用攪拌匙攪勻,

    加入一片檸檬做裝飾。

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