你吃過辣椒嗎?

有人能告訴我......

辣椒為甚麼超辣嗎?

雖然我很討厭辣椒啦.....

但還是想知道為甚麼咩!

謝謝大家替我解答嚕!!

2 個解答

評分
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    Lv 7
    2 0 年前
    最佳解答

    當然是含辣椒素;但其品種中的辣也差異甚大;以我所知朝天椒

    堪稱辣中之王;辣椒的好處很多-活血/去寒 冬天的保暖聖物......

  • 2 0 年前

    辣椒中含有的有效成分稱之為「辣椒素Capsaicin」,辣椒素止痛的生理機制在於:辣椒素能提早耗盡神經細胞裡的P物質,使疼痛訊息的傳導變得不靈敏,中樞神經系統便不會發出疼痛的訊息,相對的疼痛的感覺就會降低很多。

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