聽說微波過的食品比較會致癌是真的嗎?

Question

我常吃微波的食品，可是有很多人說，吃了會致癌是真的嗎?

Lesson · Accepted Answer

之前有人問過了....可以參考一下
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1005031100802
不過也是有專家表示：微波加熱食品之原理為利用電磁波激化食物中之水分及極化物質產生摩擦而生熱，適當使用理論上尚不致產生有害之物質，因此食品經微波適度加熱處理後，不會產生有害人體健康的物質。所以我想偶爾吃微波食物應該是不會有問題的，如果你真的會擔心的話...那就少吃點囉！

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Rox · Answer

奇摩知識有很多無稽之談
請參照下面的討論串
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1005013005200

聽說微波過的食品比較會致癌是真的嗎?

3 個解答