我只知道Km
什麼是Kcat??
Kcat/Km如何判定?
Kcat=最大催化速率Kcat/Km:唯一衡量標準對於多數酵素而言,Kcat/Km是唯一不變的參數他們的Kcat/Km通常介於10^8~10^9M-1S-1他們的催化速率僅受限於其在容易中與受質相遇的速度