? 發問時間: 科學其他:科學 · 2 0 年前

如何判斷非基因改造食品?

最近黑心食品很多,市面上販售的黃豆及黑豆有標明“非基因改造”我們能相信嗎?如何判斷?請善心人士指教,感恩!

1 個解答

評分
  • 彬哥
    Lv 7
    2 0 年前
    最佳解答

    目前無法準確判斷,法律的規範並不嚴謹。消基會指出,根據法令規定,以基因改造黃豆或玉米為原料的食品,應標示基因改造字樣,至於未標示非基因改造的食品,是真正屬於非基因改造食品,還是業者未誠實標示,民眾在選購時很難判斷。 衛生署表示,現行的標示作業由業者在誠實、不誤導原則下採自主管理,因此未標示非基因改造食品,依情理來看應該就是非基因改造食品,不過消基會認為,非基因改造食品也應標示,否則只是讓廠商有漏洞可鑽,卻徒增消費者選購時的困擾。 消基會主張,「非基因改造食品」的業者應提出經公正團體認證的文件,並經審核通過後才可標示,主管機關也應依食品衛生管理法規定,加強檢驗基因改造食品是否真實標示。

    參考資料: www.epochtimes.com.tw/bt/5/3/15/n849554.htm
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