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匿名使用者
匿名使用者 發問時間: 健康一般保健其他:一般保健 · 2 0 年前

運動V.S.膽固醇

"據說" 雞蛋的膽固醇很高~一天吃不超過兩顆就好

可是我一天三餐吃好多....尤其早餐---火腿蛋~蛋餅.....

那我的膽固醇不就超高?!

請問,除了飲食控制外,運動會降低膽固醇ㄇ?

P.S.我很瘦~很多人說我有本錢吃一堆

3 個解答

評分
  • J
    Lv 6
    2 0 年前
    最佳解答

    身體裡面存在兩種跟膽固醇有關的蛋白質

    好的是高密度脂蛋白

    不好的是低密度脂蛋白

    膽固醇要儲存在身體裡面

    需要低密度脂蛋白的配合

    高密度脂蛋白則是用來移除身體內的膽固醇

    而運動能夠有效的減少身體中的低密度脂蛋白

    增加高密度脂蛋白

    所以能夠幫助身體有效的清除膽固醇

    參考資料: home.yahoo.com.tw/gjw326
  • 憐心
    Lv 7
    1 0 年前

    多吃薏仁好處多

    可降低高血脂患者血脂質濃度

    血脂異常是導致心臟病最重要因素,

    輔大食品營養系教授蔡敬民研究發現,

    薏仁可降低高血脂症患者血漿膽固醇、

    血漿總脂質、三酸甘油脂、

    降低密度脂蛋白膽固醇及血糖濃度,

    也可增加血漿高密度脂蛋白膽固醇濃度。

    http://tw.f4.page.bid.yahoo.com/tw/auction/d225679...

    這邊有天然的薏仁漿~薏仁水,不是沖泡的~是現煮的,介紹給你,

    部落格中有更多薏仁的好處說明,

    http://tw.myblog.yahoo.com/zzzz553

  • TB
    Lv 5
    2 0 年前

    膽固醇過高的人, 食物的選擇及生活應該注意的事項

    控制體重﹐避免過重﹐肥胖者應實施減肥計劃

    均衡攝取各種食物﹐避免偏食﹐食物攝取亦宜以生鮮食品為主

    控制油脂攝取量﹐少吃油炸﹑油煎或油酥的食物﹐及豬皮﹑雞皮﹑鴨皮﹑魚皮 ﹑豬腸﹑香腸﹑甜膩糕餅類等高脂肪食物。

    避免大量攝取膽固醇含量高的食物﹐如:內臟(腦﹑肝﹑腰子等)﹑蟹黃﹑蝦卵﹑魚卵等食物。

    烹調用油宜選用花生油﹑菜籽油﹑橄欖油﹑大豆沙拉油﹑玉米油﹑葵花油等植物油﹐烹調宜多採用清蒸﹑水煮﹑涼拌﹑烤﹑燒﹑燉﹑滷等方式, 避免油炸及用油過多的煎炒方式。

    使用低脂﹑脫脂乳品取代全脂乳品

    儘量以魚﹐雞肉取代豬﹐牛肉(沒有腳的贏過兩隻腳的﹐兩隻腳的勝過四隻腳的), 因魚雞肉含不飽和脂肪酸較高, 而豬牛肉含飽和脂肪酸較高。

    增加全穀類食品及蔬菜水果﹑黃豆製品的攝取

    避免過量含糖食品﹑零食﹑垃圾食物的攝取

    適當調整生活型態﹐例如:戒菸﹑運動﹐以及壓力調適。

    注意整體的飲食型態﹐遠比把某些食物拒於千里之外更為重要。營養師是在教人如何更健康的選擇食物﹐而不是教人偏食。而如何將營養保健常識落實於一般民眾﹐是營養工作者的使命﹐更是一項挑戰。

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