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匿名使用者
匿名使用者 發問時間: 餐廳與小吃台灣咖啡茶飲與甜品 · 2 0 年前

藍山咖啡怎麼會酸酸的

藍山咖啡怎麼會酸酸的~~是因為咖啡豆的關係ㄇ!!

3 個解答

評分
  • 2 0 年前
    最佳解答

    藍山咖啡本來就是帶點微酸的豆子

    但是現在大部分買到的藍山豆子都是混的

    並不是純的藍山

    大部分以混巴西豆子居多

    而巴西豆子也是偏酸的

    所以你喝到的酸味應該是巴西豆子的關係

    參考資料: 經驗
  • 2 0 年前

    這個網站的館主獨家進口藍山咖啡最有名的老客棧OLD TAVERN ESTATE 莊園的咖啡,我喝過,真的是最高品質,

    http://www.oldtavern.com.tw/

    還教你辨識藍山咖啡喔

  • 匿名使用者
    2 0 年前

    咖啡本來就會酸了咖啡果實屬於漿果類的做為水果的宿命就是免不了酸還有藍山咖啡誠如樓上所說的數量並不多要認明是牙買加藍山NO.1的其餘的都是接近藍山口味的一般而言都是用混合的方式一般來說豆子愈深培愈苦愈淺培的愈酸~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~這是分隔線歡迎光臨我的家族"gabee豆陣社"http://tw.club.yahoo.com/clubs/gabee/%E5%A6%82%E6%...

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