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黃唇魚的價錢為什麼那麼貴

黃唇魚的價錢為什麼那麼貴 一台斤要2500元左右

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    四維漁民陳文濤捕獲110斤黃唇魚 賣80萬--馬祖日報 2005-02-22

    圖片參考:http://www.matsu-news.gov.tw/upload/images_big/425...

     四維漁民陳文濤捕獲一尾長約一百九十公分的黃唇魚。(圖:李俊賢提供) 【本報訊】四維漁民陳文濤在二月一日捕獲一尾重一百一十斤(約五十八公斤),長約一百九十公分的黃唇魚,賣到大陸賣了近二十萬人民幣,相當台幣七、八十萬元。 黃唇魚近年很少見,在民國九十年,也有漁民捕獲一尾,賣給水試所做標本,賣了六萬元。四維漁民陳文濤捕獲這尾黃唇魚時,有人出價十萬,後來經人介紹賣到大陸,賣了近七、八十萬元。這位漁民說,連他自己都意外,也不知道大陸對方是拿來吃,還是做什麼用。這隻「大黃魚」為他帶來了一筆意外之財,也是大海送給他最佳的春節禮物。 有人說,這麼大的魚不好吃,但是可以做藥材,北竿一漁民說,前兩年在南、北竿水道,台灣一漁船也捕到一尾,賣得更好,賣了一百多萬台幣。黃唇魚全身上下都可利用,就連鱗片也是高級的中藥藥材,據說黃唇魚魚鱗燉排骨可治產後血崩,魚鱗一片售價高達五元人民幣。 而黃唇魚魚鰾更可曬製成著名的「白花膠」,具有消疤等功效,一條重量約五十公斤的黃唇魚,市場售價約在二十萬人民幣左右,身價極其昂貴。馬祖漁民早年捕獲黃唇魚並不「識貨」,因嫌其肉質太老,不知其身價,往往以數萬元新台幣賣出,因此水試所時期就曾低價購賣兩隻黃唇魚製作標本,民國九十年,建設局漁業課也收購一尾。 有不少民眾以為黃唇魚是比較大隻的大黃魚,事實上馬祖人俗稱的「黃魚」學名應為「大黃魚Larimichthys」屬於石首魚科,黃魚屬;而馬祖俗稱的「大黃魚」學名應為「黃唇魚Bahaba Taipingensis」,屬於石首魚科,黃唇魚屬,大黃魚與黃唇魚兩者不同屬。黃唇魚迴游於東海南海區域,台灣並無此魚種,為中國大陸國家二級保護動物。 有人推測,以目前大陸的消費水平,可能無法消化這麼昂貴的黃唇魚,因此大陸漁民在收購之後,極有可能再轉售到香港。由於黃唇魚數量稀少,加上魚隻太貴,目前台灣學術界研究資料仍非常少,就連台灣魚類資料庫也未建檔黃唇魚的資料。

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