雅玲
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雅玲 發問時間: 社會與文化語言 · 1 0 年前

請問「太陽蛋」或是其他煎蛋的熟度,英文裡怎麼說呢?

我想知道「太陽蛋」或是其他煎蛋的熟度,英文裡怎麼說呢?

5 個解答

評分
  • 匿名使用者
    1 0 年前
    最佳解答

    poached egg 荷包蛋

    sunny side up 煎一面荷包蛋

    over 煎兩面荷包蛋

    fried egg 煎蛋

    over easy 煎半熟蛋

    over hard 煎全熟蛋

    scramble eggs 炒蛋

    boiled egg 煮蛋

    ----------

    preserved egg 皮蛋

    salted duck egg 鹹鴨蛋

  • 1 0 年前

    這個問題真的很實用,出國時住旅館已經夠陌生了,這時真的需要吃點自己喜歡的東西,才會有比較舒服的滿足感,然後在上路完成自己的事~!!

    我最喜歡scracbled egg and omelette!!!

  • 匿名使用者
    1 0 年前

    Sunny sude up太陽蛋~

    turn over 2面都要熟ㄉ~

    fried egg 煎蛋~

    boiled egg水煮~

    omelette 煎蛋捲~

  • 1 0 年前

    sunny side up

    用一般炒鍋

    不要用平底鍋(使用平底鍋蛋白會流走.蛋會變大)

    用很小很小的火煎蛋

    不能翻面喔

    也就是只煎單面

    小火慢慢的也可以把上面給熟透

    過程中再灑點鹽巴即可

    這種蛋比較保有原味也比較有營養

    因為它的煎法使得蛋的原素破壞最少

    而且整顆蛋黃就挺立在其中.狀似太陽.很好看

    我想太陽蛋的名稱就是這麼來的吧

    (不要加醬油喔..這樣很難看)

    問題是.要煎出一個漂亮的太陽蛋很費時

    煎過的人就知道

    大概要3分鐘以上喔

    參考資料: 知識
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  • 匿名使用者
    1 0 年前

    sunny side up. 半生不熟 (有蛋黃)

    scramble egg. 炒蛋

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