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匿名使用者
匿名使用者 發問時間: 食品與飲料其他:食物和飲料 · 2 0 年前

奶油起司是什麼?

請問奶油起司主要用途是做什麼的?

還有它是以奶油為主還是起司?

是固體嗎?

2 個解答

評分
  • 2 0 年前
    最佳解答

    奶油起司是一種軟軟的白色起司﹐它的味道淡淡的但是起司味很濃。通常是以磚塊形狀包裝的。它是固體。它跟其它的起司不同的地方是它是要吃新鮮的﹐沒有像其它的起司需要經過長時間的醞釀和發酵。奶油起司的主要原料是鮮奶油和全脂牛奶﹐它算是起司因為製造過程相似。主要用途是做起司蛋糕﹑塗在貝果上或是蓋上蛋糕上的糖霜也可以加奶油起司﹐這樣糖霜的味道會更香濃。

    參考資料: wikipedia 百科全書
  • 匿名使用者
    2 0 年前

    cream cheese 是一種做cheese cake原料 它不是起司 也不是奶油它是長方塊狀的食品原料

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