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匿名使用者
匿名使用者 發問時間: 科學化學 · 2 0 年前

有什麼方法和實驗可以檢驗醣類的存在?

目前我只知班尼迪克,請問還有別的方法和實驗可以得知醣類的存在嗎?

謝謝

2 個解答

評分
  • cancer
    Lv 5
    2 0 年前
    最佳解答

    再科學上最常用而簡便的方法是

    phenol-sulfurate method,是利用呈色的方法,範圍在10~100 microgram/mL

    從多醣,寡醣,到單醣都ok

    以下以ug代表microgram,

    做法很簡單,200 ug的樣品, 加入 200 ug的phenol(5 % v/v)

    最後用的沖的,加入濃硫酸,等30分鐘後,測490 nm

    當然,定量需要分光光度計

    不過若定性,直接用肉眼看就好了...

    其實另外也有很多方法啦,不過針對的目的不同

    這算是最常用的了

    參考資料: 每天在作
  • 匿名使用者
    7 年前
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