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匿名使用者 發問時間: 食品與飲料其他:食物和飲料 · 2 0 年前

”水麥芽”與”麥芽”有什麼不同?!

"水麥芽"與"麥芽"有什麼不同?!           

1 個解答

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  • 匿名使用者
    2 0 年前
    最佳解答

    一般稱的麥芽是略呈黃褐色的,滿常見的!

    而水麥芽是透明粘稠狀的,顏色如果糖般透明,卻如麥芽一般粘稠固狀,食材行比較買得到!

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