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Lv 7
? 發問時間: 科學生物學 · 2 0 年前

為啥很多牛奶、養樂多都要冷藏在4度c以下??

如題~~~~~~~~~為啥很多牛奶、養樂多都要冷藏在4度c以下??

5度c有差別嗎??

4 個解答

評分
  • 匿名使用者
    2 0 年前
    最佳解答

    我想是因為防止酵母滋生太快

    而且在未開封的狀態下

    酵母還是會有機會和氧氣作用

    那不就酸掉了嗎

    4度是很特別的溫度

    我想

    應該是個好菌生長速度慢

    但不至於死掉的溫度

    參考資料: 自己想的啦
  • 1 0 年前

    不然要0度C嗎

    它當然建議越低溫越好啊

    0度C就結冰

    4度C水的密度最大

  • 匿名使用者
    2 0 年前

    應該是避免裡面的菌類死掉ㄅ~

    同時也避免變質~

  • 冷藏殺菌吧!

    應該是酵母的關係

    包裝上有些不是都有寫嗎^^

    參考資料: 包裝上寫的
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