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匿名使用者 發問時間: 健康一般保健其他:一般保健 · 2 0 年前

哪些食物可以增加記憶力?

很多人不是常常在說要吃的健康,那有沒有東西既不會造成身體的負擔又可以增加記憶力的

4 個解答

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  • dev
    Lv 7
    2 0 年前
    最佳解答

    1.含麩胺酸食物:素肉鬆、黃豆、黑豆、豆腐皮、素雞。2.含膽鹼食物:牛奶、香蕉、牛肝、花椰菜、小黃瓜、葡萄、美生菜、柳橙、花生、馬鈴薯、番茄、全麥麵包。 3.高鈣質食物:牛奶、蝦皮、髮菜、黑芝麻粉、山粉圓、羊奶粉、魚脯、羊乳片、養生麥粉、麥芽飲品、低脂起司。 4.含酪胺酸食物:包括素肉鬆、黃豆、黑豆。 5.含維生素B6的食物:包括豌豆、菠菜、葵瓜子、核桃、小麥胚芽、啤酒酵母、胡蘿蔔、豆類、肉、魚。 6.含鐵質食物:黑糖、紅莧菜、黃帝豆、枸杞、甜柿、紅棗、黑棗、綠蘆筍、九層塔、川七、地瓜葉、茼蒿、紅鳳菜、莧菜、玉米筍。

    參考資料: GOOGLE
  • 匿名使用者
    2 0 年前

    我只知道泡麵不要吃

  • 匿名使用者
    2 0 年前

    我個人是吃魚油和銀杏啦

    第一、魚油中含有EPA和DHA這都是幫助我們的腦細胞生長的元素

    魚油中的DHA成分是另一種特殊的不飽和脂肪酸,具有活化腦細胞的聰明因子。成人腦部的脂肪中約有10﹪是DHA成分,科學家發現在腦部的「神經元突起細胞」中含有大量的DHA成分,使得腦部的神經傳導物質能比較容易去傳達正確的訊息。因此DHA所扮演的角色是:促進、協調神經迴路傳導作用,以維持腦部細胞的正常運作。藉由這些好處協助許多用腦過度的學生、上班族群,增強了他們的集中力、記憶力、注意力與理解能力

    第二、傳說中,銀杏葉能改善記憶力、活化腦部功能。這些傳說,現在也有了科學實證的支持。美國紐約醫學中心在1997年公佈一項研究結果,證實銀杏葉能減緩老人癡呆症的病情惡化。

     這項研究是自銀杏葉中提煉出一種稱為EGb761的物質,他們讓309名老年癡呆症患者服用後,追蹤他們的病情。發現他們病情惡化的速度比服用安慰劑的對照組病患要慢上六個月,研究也發現這些病患的記憶力有所改善。

     美國紐約醫學中心最近更利用電腦來記錄銀杏葉對腦部神經的影響。他們讓實驗者分別服用40mg、120mg與240mg的銀杏葉萃取物,並用電腦記錄他們的腦波,結果發現服用劑量愈高的銀杏葉萃取物,所產生的效果(包括認知能力、意智清醒度)也愈強。

     他們也將銀杏葉的療效與其他用來治療憂鬱、沮喪等症狀的藥物比較,結果發現,銀杏葉濃縮制劑的效果與經常被用來治療老人癡呆症的藥,效果相似。

    現在這魚油和銀杏在一般的藥妝店都有在賣,但如果你想食用的話,要選擇好一點的產品喔!!!不然一樣是在花錢,如果沒有那個效果那就不白花錢了嗎??

    參考資料: 保健書籍
  • 2 0 年前

    記憶力衰退..可以吃豬肉...豆類食品...像是大豆啦...維他命B1...來增力記憶力...市面上藥局買不到維他命B1...都是維他命B群..如要買可以買維他命B1加鈣的來吃...

    參考資料: 上課筆記
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