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匿名使用者 發問時間: 健康一般保健其他:一般保健 · 2 0 年前

什麼是蜂膠??

什麼是蜂膠??

什麼是蜂膠??

有什麼用途?

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    2 0 年前
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    蜂膠(Bee Propolis)的由來    蜜蜂將採集到的樹脂物質與其唾液混合後,會產生一種黑褐色像柏油一般的膠狀物質,這膠狀物質就稱為蜂膠。蜂膠「Bee Propolis」,在希臘文中是「都市捍衛者」的意思,因為蜂膠具有防禦外來的入侵者及感染病菌擴散的功用。    在歐美等地的傳統醫療中,由於蜂膠具有抗菌的特殊功能,因而人們利用它來預防及抵抗疾病的侵襲。隨著科技的進步,科學家們終於解開蜂膠神奇功效的奧秘,答案就在其具有某些特殊有效成分,包括:維他命、礦物質以及大量的有機酸、生物類黃酮類與雙帖類。   抗菌三寶各顯神通    由於蜂膠是一種天然抗菌的產物,據研究顯示與抗菌、殺菌有關的成分,大致上可以分為以下面三大類。  (1)有機酸:蜂膠所具有的特殊有機酸,例如:龍膽酸、安息香酸、咖啡酸、香豆素酸、單酚酸….等,均具有抑制細菌及抵抗發炎反應的作用。 (2)生物類黃酮類:約可細分成20~30種,是蜂膠中最主要的有效成份,可協助人體組織細胞進行抗氧化、抗發炎、抗組織胺等作用。並具有促進膠原蛋白合成,幫助組織修復、再生的功效。  (3)雙帖類:是蜂膠成份中,對於抑制及殺滅細菌,產生抗菌效果的有效成份。   蜂膠血統證明書    由於蜂膠的主要成分是蜜蜂所採集到的樹脂物質,因此若依照樹種來源作區分的話,較常見的有:尤加利樹、白揚樹與樺樹。若依產地來作區分,巴西、澳洲、歐洲、美國等,是較常見的產地。蜂膠是大自然的產物,因此所採集的樹種或地區若有不同,便會直接影響到蜂膠的品質。一般而言,原始無污染的生長環境,是選擇蜂膠的首要條件。   萃取法會影響有效成分    有了好的原料,後續的加工萃取過程也是很重要的。常見的蜂膠成品,大致可以分為:酒精萃取蜂膠、微膠粒化蜂膠、水溶性蜂膠等三種。  酒精萃取蜂膠    酒精萃取法,是一種最傳統的蜂膠純化方式。因為蜂膠大部份的有效成份(如生物類黃酮),大多是非水溶性的,必須藉由酒精將其萃取出來。藉由此方法所溶出的有效成份,是目前已知的萃取法中含量最多的,也因此市面上的蜂膠製品,以酒精萃取最為普遍。  微膠粒化蜂膠    蜂膠特殊的氣味有點像「優碘」,並非人人可以接受。為使更多人能享用蜂膠的好處,食品業界利用先進的食品加工技術,發展出「微膠粒化」的型式,將蜂膠包覆起來,以降低蜂膠特有的氣味與辛辣口感。  水溶性蜂膠    以熱水萃取蜂膠中的有效成份是最簡便的方法,但是大部份蜂膠的有效成份並不溶於水,所以相對的水溶性蜂膠的有效成分也較低。    蜂膠選用停看聽    一般而言,蜂膠原料產地以巴西、澳洲、紐西蘭等原始無污染的地區為較佳,萃取方式則以酒精萃取效果最好。若有以下症狀或疾病者,建議不妨試試看蜂膠。(1)有慢性過敏性鼻炎的人(2)支氣管炎患者(3)呼吸道感染及喉嚨痛、流鼻水(4)發燒、氣喘、咳嗽、鼻塞(5)容易感冒生病(6)長期處於空氣環境不佳的人(7)細菌性感染。另外,出國到衛生條件較差、有流行性疾病的地區時,也是使用蜂膠產品適當時機。         一般而言,蜂膠用途廣泛,內服、外擦皆有其功效。外用部分,最主要是針對傷口的收斂與癒合,效果還算不錯。建議使用蜂膠的酒精萃取液,直接塗抹清潔後的傷口,用法與「優碘」相同。   此外蜂膠可以刺激免疫系統的戰鬥力,加上蜂膠本身抗菌、殺菌的效果,是感冒期間兼顧預防感冒與促進身體復原的好東西。

    參考資料: 知識+
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