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匿名使用者 發問時間: 食品與飲料啤酒、葡萄酒與烈酒 · 2 0 年前

有關酒瓶軟木塞

請問一下, 那些酒類是使用軟木塞來封住瓶口的??

還有,軟木塞的尺寸是不是都一樣?

謝謝

1 個解答

評分
  • 匿名使用者
    2 0 年前
    最佳解答

    一般來說:

    紅酒、葡萄酒、白葡萄酒   一定要用軟木塞而且要放45%以下

    因為這些酒比較有新鮮度、並不是放酒就好喝。

    加上他們本身都有一種活菌,對人體是有幫助的,為了讓活菌存活下來,

    就必需使用軟木塞,因為他們靠吃軟木塞裡的養份。

    如果以威士忌、XO(白蘭地)的話。

    通常是以酒質比較好、或價錢比較貴的才會有用軟木塞。

    如:威雀12、18年(威雀OLD跟精選就沒有軟木塞)

      約翰走路  藍牌35年 約翰走路尊爵威士忌  約翰走路尊豪威士忌

      金牌18年(15年以上的酒就有,紅牌、黑牌、綠牌沒有)

      麥卡倫12年、18年(麥卡倫系列全有)

      格蘭利威12、18年

      人頭馬xo、人頭馬vsop

      軒尼士xo、軒尼士vsop

      皇家禮炮21年、35年

      卡慕xo、銀帶、藍帶、歐塔xo、歐塔vsop

      禮藏15年

      (通常比較高級一點都有,除了馬蒂斯除外,他比較怪一點,一系列都沒有軟木塞)

    最後:軟木塞的尺寸是看酒瓶身大小而訂的,所以尺寸並不會一樣。

    參考資料: 個人是在洋酒商店工作(經歷1年)老闆會要求員工定期上課
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