匿名使用者
匿名使用者 發問時間: 食品與飲料烹飪與食譜 · 2 0 年前

布丁為何不會凝固???該如何做??

哀哀~布丁再度失敗 這次有比較好點哩 不過還是看起來水水滴...只有表面凝固

而下面依舊是水水滴>"""""''''< 我還試圖給ㄊ放在冰箱裡想說會ㄅ會好點ㄋ 結果還是一樣= =到底是哪裡錯ㄚ ??? 烘烤時間都對阿 我也都按照食譜所做低阿 怪ㄋㄟ

麻煩請各位大大救救我~~>""<

2 個解答

評分
  • 2 0 年前
    最佳解答

    洋菜的比例不對,才會造成你的布丁不會凝固

  • 2 0 年前

    如果是用布丁粉做~在煮完布丁後可馬上用冰水將布丁外圍冷卻~在放入冰箱裡~

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