請問四神湯位什麼要叫做四神湯呢?.....
四神是由淮山、蓮子、茯苓、芡實組合而成的．具有增進食慾、補脾、健胃、止瀉的效用．一般是用以燉煮豬腸或豬肚，再加上薏仁等，做成四神湯．而四神湯一名的由來，是因為淮山、蓮子、茯苓、芡實四味藥材，在中藥中稱為"四臣子"，閩南語發音一轉換就變為四神了．
