匿名使用者
匿名使用者 發問時間: 餐廳與小吃台灣其他料理 · 2 0 年前

花蓮公正街包子店為什麼這麼好吃??

這次和同學去花蓮一趟,同學說一定要去吃小籠包,晚上還要排隊,吃完了有別於

台北的小籠包,他用發過的皮,不像台北都是用餃子皮包,吃起來很滿足,而且皮也很香

很像有奶的味道,QQ的皮,內餡充滿湯汁,原以為皮會把湯吸走,後來發現沒有,

一口吃下汁還會噴出來,我發現除了小籠包好吃外,肉羹湯的湯頭和肉都很實在

不像台北的肉羹肉魚漿都用很多,肉都小小的一塊,都沒有肉味,反正我和我同學

都覺得很好吃,不過不知道有沒有人知道他是為什麼這麼好吃?有什麼小方法?

如果把他外袋回來不知道還會不會一樣?有人有外袋過嗎?另外聽同學說隔壁周家的

包子沒有那麼香,湯也不夠味,很像模仿的很差,我們是吃轉角那家,不知道有沒有人

吃過隔壁的?

9 個解答

評分
  • 2 0 年前
    最佳解答

    我也有吃過隔壁的小龍包跟肉羹麵ㄟ

    還不錯呀其實跟公正包子的味道不相上下

    有時公正包子的人太多

    我們就會去隔壁吃也是很好吃得咧

    參考資料: 自己吃過
  • 6 年前

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    如有打擾在這跟您說聲抱歉,敬請見諒。

  • 1 0 年前

    第一家比較好吃,我有吃小籠包&蒸餃,但是蒸餃不好吃

  • 2 0 年前

    第一家才好吃

    蒸繳皮比較新

    且不會破

    醬料也比較好吃

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  • 2 0 年前

    我是住花蓮的人,他們在花蓮就很有名氣了,只是沒有誇張到要排隊吧...或許會等一下下!

    就如末日降臨所說 沒差啦

    還不是都是兄弟 一樣好吃啦!!

    2005-06-18 00:12:55 補充:

    我都吃第二家

  • 2 0 年前

    隔壁家的也很好吃喔!我同學住在那條街18年了,他們都吃第二家的^^不過我是覺得都差不多啦~

  • 匿名使用者
    2 0 年前

    其實二家都差不多有名呢~蒸餃跟酸辣米粉也很棒喔~改天可以試試!

    我是吃那二家蒸餃長大的^.^

  • Lv 6
    2 0 年前

    老闆用心用感情去做

    不是單單只為賺錢

  • SEARCH
    Lv 7
    2 0 年前

    用料實在;且入味

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