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匿名使用者 發問時間: 食品與飲料啤酒、葡萄酒與烈酒 · 2 0 年前

『花雕』、『陳紹』還有『黃酒』各為何種成份 ? 好喝嗎 ?

『花雕』、『陳紹』還有『黃酒』各為何種成份 ? 好喝嗎 ?請問有人知道嗎 ?謝謝 !!!

1 個解答

評分
  • 2 0 年前
    最佳解答

    陳紹:使用糯米.麥麴.米麴為原料釀造ㄉ酒精濃度17%

    花雕:原料為米.麥.糖化菌.酵母釀製酒精濃度17%

    黃酒:用上等蓬萊米.米麴.麥麴釀製酒精濃度17%

    好不好喝就要自己嘗試喝看看每個人ㄉ口感不同囉!!

    參考資料: 調酒書
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