promotion image of download ymail app
Promoted
匿名使用者
匿名使用者 發問時間: 食品與飲料烹飪與食譜 · 2 0 年前

有什麼酒可以代替米酒

在國外買不到米酒 煮飯時可以用其他酒代替嗎 要用什麼酒

4 個解答

評分
  • 匿名使用者
    2 0 年前
    最佳解答

    我是用琴酒,因為家中就有一瓶琴酒又很少喝。所以每當我需要用米酒的時候,我就用琴酒,味道也還蠻不錯的,顏色也不會差太多!之前也用過伏特加,不過味道有點奇怪;每次要用米酒的時候又懶得臨時出去買,又用的少,所以乾脆就一直用琴酒了。至於紹興酒因為加入料理以後顏色會稍稍變深,如果是有顏色的料理那我也會用紹興酒。不過如果想要維持原來的色澤,那我就不會考慮用紹興、蘭姆酒等等。

    • Commenter avatar登入以對解答發表意見
  • 匿名使用者
    2 0 年前

    你在美國嗎?應該有國貨店可以買到米酒!

    • Commenter avatar登入以對解答發表意見
  • 匿名使用者
    2 0 年前

    請問琴酒跟紹興酒的英文是什麼

    2005-06-18 20:02:12 補充:

    我在一個沒有什麼華人的地方 買不到拉

    • Commenter avatar登入以對解答發表意見
  • 2 0 年前

    紹興酒喔!

    因為有很多大廚在料裡食物都是

    使用 紹興酒

    紹興酒在做料裡也別有一番風味

    紹興酒菜名如下:

    牛轉乾坤 貴妃醉雞

    紹興醉蝦 紹興醉蛤蜊

    葫蘆酒味醉九孔

    紹興燒烤小羊排......

    需要食譜情參考..

    參考資料: www.ttw.gov.tw/web/m_p03-3a.cfm?&LIT_Id=17
    • Commenter avatar登入以對解答發表意見
還有問題?馬上發問,尋求解答。