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匿名使用者
匿名使用者 發問時間: 新聞與活動最新活動 · 2 0 年前

吃病死豬對人體有何傷害?

吃病死豬對人體有何傷害

吃病死豬對人體有何傷害

1 個解答

評分
  • 2 0 年前
    最佳解答

    病死豬之所以嚴重是因為這些豬是生病死掉好幾天以後才被宰殺包裝的,死掉了這麼久,肉都腐壞了,當然會孳生很多的細菌並且產生一些細菌毒素....反而是讓豬生病的這些病菌對人體影響比較小,所以如果豬是"快要病死"的時候宰殺的,還比較沒關係...但是"死掉好幾天的"就真的很危害健康了..

    海鮮店的魚在離開自然海水以後,當然看起來會病奄奄的,但這不是因為細菌病毒造成的生病,只是因為環境不好讓牠們活動力變差,這些海鮮吃下去不至於影響健康,但是因為海鮮死掉之後產生組織氨的速度比一般肉類快,所以很快就不新鮮了,所以到海產店,只要還活著,就會比死掉的新鮮(除非是受到細菌病毒感染的那一種)...

    就算煮熟還是會比健康豬還要有病毒

    參考資料: yahoo知識上ㄉ
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